Rabu, 05 Februari 2014

Cake ketan Hitam Panggang

Ceritanya pas minta beliin tepung ketan hitam dipasar eh dibelakangnya ada resepnya, ya udah sekalian bikin aja deh ya.. ngga susah kok, hehehehe

Resepnya :

250 gram tepung ketan hitam ( 1bungkus)
200 gram gula pasir
200 gram minyak goreng ( Aku pakai margarin dicairkan )
6 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili

Cara Membuat :

  • Kocok telur dan gula hingga kental. Masukkan garam dan vanili, kocok rata. Masukkan susu kental manis, kocok rata.
  • Masukkan tepung ketan hitam dengan cara diayak ke dalam kocokan telur, aduk rata.
  • Masukkan Margarin, perlahan. aduk balik sampai rata.
  • Masukkan adonan ke dalam loyang, panggang 30 menit suhu 180C. Bisa gunakan loyang 30×10, jadinya 2 loyang. Atau gunakan loyang 24×24 kalau mau buat jadi lebih tipis.
  • Setelah matang, angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang
Selamat mencoba yaaaa.. Rasanya enak loooo...

Rgds,
Andini Apple

Makaroni schoothel

Yuhuuuu..
Udah lama bgt ngga posting di sini, dan disemua blog.. 
Ini mau posting resep lagi, kali ini nyobain dari Resep sedap sekejap, soalnya sekalian ikut event NCC CW yg diadain NCC, segala sesuatu yg pakai keju, hehehehe.. ini lembut bgt krn pakai cara au bain marie.. cobain deh..
Ini Resepnya


MACARONI SCHOTEL


Bahan:
20 gram mentega tawar
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
30 gram tepung terigu
300 ml susu cair ( campur setengah antara susu kental manis sama susu ultra )
100 gram makaroni pipa, rebus matang
5 lembar smoked beef, iris halus
50 gram keju cheddar parut
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh pala bubuk
3 butir telur, kocok lepas

Bahan Taburan:
100 gram keju cheddar, parut panjang
Cara membuat:

  1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
  2. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan makaroni dan smoked beef. Aduk rata. Angkat.
  3. Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan telur kocok. Aduk rata.
  4. Tuang di Loyang atau alumunium foil
  5. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai 3/4 matang sambil direndam dalam sedikit air.
  6. Tabur keju. Oven lagi  20 menit sampai matang.    
  7. Selamat Mencoba yaaaaa...                                                                                                                                                                                                            Regards,
    Andini Apple